Street food เลือกอย่างไร? ห่างไกลปรสิต

Street food เลือกอย่างไร? ห่างไกลปรสิต

สตรีทฟู้ด หรืออาหารตามริมทางท้องถนน อาจมีปัจจัยเสี่ยงที่ก่อให้เกิดโรคปรสิต ทั้งความสะอาดของวัตถุดิบ และสุขอนามัยของผู้ประกอบอาหาร ติดจอฬจุฬา จะพามารู้จัก "โรคปรสิต" ว่ามีอาการอย่างไร พร้อมข้อแนะนำ เลือกทานอาหารสตรีทฟู้ดอย่างไรให้ปลอดภัยต่อสุขภาพ ร่วมหาคำตอบพร้อมกันได้ โดย ผศ.ดร.นพ.กนก พฤฒิวทัญญู ฝ่ายปรสิตวิทยา โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย